si è esibita come musicista, cabarettista e artista jazz per oltre un decennio, la sua voce potente ha affascinato il pubblico con il suo suono distinto.
I suoi crediti teatrali includono Maureen nella premiere australiana occidentale di Rent, Audrey in Little Shop of Horrors e Kate nella prima mondiale del nuovo musical Some Kind of Beautiful.
Recentemente è ha interpretato Flo Manero nel Saturday Night Fever e Miss Lynch in Grease.
Julia è anche arrivata nella scena dell'industria discografica australiana nel 2011, con l'uscita del suo album di debutto “My Escape”: risultato della collaborazione con il compositore e produttore, Nunzio Mondia, che ha già lavorato con artisti leggendari come Hank Marvin, Thelma Houston e Shirley Bassey. L'album è un mix eclettico di dieci tracce, tutte con i testi scritti da Jenkins.